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综合执法大队开展核心景区食品安全专项检查
作者:佚名 来源:未知 此信息被浏览   次    发布日期:2020-10-17 21:37

  为进一步加强中心景区食物安全监督管理,保证中外游客食物消费安全。近来,张管局综合执法大队对中心景区内部分餐饮店、食物超市、小吃店展开食物安全专项检查。

  

  检查中,执法人员根据运营范围逐项查办是否存在超范围运营问题,并对部分产品进行抽样检查,检查是否存在出售过期、霉变食物的现象,要求运营者仔细履行进货查验义务并有效执行从业人员健康管理制度,不得采购不符合食物安全规范的食物原料。一起要求运营者要对商铺卫生进行及时打扫,坚持环境卫生清洁。

  

  此次检查,执法人员采纳以查代训的方式,向运营者进行食物安全常识训练,现场指出存在的问题和缺乏,提出整改意见,督促运营者严厉执行食物安全主体责任,努力营建干净、舒适、卫生、整齐的食物消费环境。


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